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Formazione avanzata nel settore vitivinicolo

Ciclo di Seminari in Viticoltura, Enologia, Economia e Marketing



Quando: Autunno - Inverno 2014

Dove: Complesso Polifunzionale del Campus di Conegliano in via G. Dalmasso, 1

Argomenti: Viticoltura, Enologia, Economia e Marketing

Relatori: noti studiosi e esperti del settore viticolo-enologico a livello nazionale e internazionale

Destinatari: laureati, dottorandi, ricercatori e specialisti impegnati nel settore vitivinicolo.

Al fine di stimolare il miglioramento generale della qualità delle produzione vitivinicole, il CIRVE ha articolato un programma di formazione avanzata per l'approfondimento di tematiche di rilevante interesse nell'ambito viticolo, enologico, economico e di marketing. Questa attività si propone di fornire sostegno e supporto alla formazione degli specialisti che devono operare in un contesto di forte dinamicità e competitività.

L'iniziativa è finanziata dalla Regione Veneto nell'ambito del "Programma per promuovere iniziative formative innovative per la qualificazione specialistica di figure professionali e supporto alle attività di ricerca".

Legge regionale 5 aprile 2013, n. 3, art. 27

Clicca qui per il programma generale dei seminari della sessione autunnale.

Il MATERIALE dei seminari:

  • 15 ottobre 2014 ore 14:30 -15:30 , aula 3, Campus di Conegliano
    "Gestione del vigneto in ambienti caldo-aridi" Prof. Vitale Nuzzo - Università degli Studi della Basilicata

    Presentazione

  • 15 ottobre 2014 ore 15:45 - 16:30, aula 3, Campus di Conegliano
    "Stress factors and sustainable irrigation strategies for Mediterranean viticulture" Prof. ssa Maria Isabel Ferreira - Instituto Superior de Agronomia, Università di Lisbona

    Presentazione

  • 20 ottobre 2014 ore 14:00 - 15:30, aula magna, Campus di Conegliano
    "Cile, Argentina ed i nuovi giocatori sudamericani nel mondo del vino. Quali prospettive" Prof. Prof. Alejandro Gennari - National University of Cuyo, Mendoza, Argentina

    Presentazione 1

  • Presentazione 2

  • 21 ottobre 2014 ore 14:00 - 16:00, Campus di Agripolis, Aula 15 - Cà Gialla, Legnaro (PD)
    "Green wines: una strategia di differenziazione vincente?" Prof. Alejandro Gennari - National University of Cuyo, Mendoza, Argentina

    Presentazione

  • 24 ottobre 2014 ore 10:00 - 12:00, aula magna, Campus di Conegliano
    "Colloids and physico-chemical interactions: importance in winemaking" Prof. Aude Vernhet - Università di Montpellier

    La Presentazione di questo seminario verrà data su richiesta (segreteria.conegliano@unipd.it)

  • 28 ottobre 2014 ore 15:00 - 17:00, aula 1, Campus di Conegliano
    "Penetrazione dei vini nella penisola arabica con particolare riferimento ai vini veneti" - Dott. Maurizio Balestrieri - Esperto di settore

    Presentazione

  • 4 novembre 2014 ore 15:00 - 17:00, aula 1, Campus di Conegliano
    "Organizzazione dei dati tecnici ed economici nella gestione dell'impresa vitivinicola e l'uso dei social network e dell'e-commerce" - Dott. Maurizio Balestrieri - Esperto di settore

    Presentazione

  • 7 novembre 2014 ore 14:30 - 18:30, aula 2, Campus di Conegliano
    Viticoltura biodinamica e biologica: strumenti concreti per una nuova agricoltura di precisione" Dott. Adriano Zago - Agronomo ed enologo consulente in agricoltura biodinamica , specializzato in vigna e vino.

    Presentazione

  • 10 novembre 2014 ore 14:30 - 16:30, aula 1, Campus di Conegliano
    "The market of organic wines in Germany" Prof. Dieter Hoffmann - University of Geisenheim

    Presentazione

  • 11 novembre 2014 ore 10:00- 12:00, aula 1, Campus di Conegliano
    "The international competition on the German wine market" Prof. Dieter Hoffmann - University of Geisenheim

    Presentazione

  • 13 novembre 2014 ore 14:00 - 17:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "Strategie di penetrazione nei mercati del vino" Prof. Alfredo Coehlo Università di Associated Researcher, UMR MOISA SupAgro Montpellier

    Presentazione

  • 14 novembre 2014 ore 10:00 - 12:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "The European Wine policy about the planting right with the question of economic of scale in the French viticulture" - Prof. Montaigne Etienne Campus Montpellier SupAgro INRA

    Presentazione

  • 18 novembre 2014 ore 14:30- 16:30 aula 1, Campus di Conegliano
    "Nuova virosi della vite GPGV" - Dott. Pasquale Saldarelli - CNR di Bari

    Presentazione 1

  • Presentazione 2

  • 19 novembre 2014 ore 10:00 - 12:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "Prodotti agrometeorologici e fenologici a scala nazionale emessi per l'Enologo" - Prof. Luigi Mariani Museo Longobardo di Storia dell'Agricoltura e Università degli Studi di Milano - DISAA

    Presentazione

  • 20 novembre 2014 ore 9:30 - 11:30 aula 1, Campus di Conegliano
    "Biodiversità funzionale in viticoltura" Prof. Burgio Giovanni Università di Bologna

    Presentazione

  • 20 novembre 2014 ore 11:30 - 13:15 aula 1, Campus di Conegliano
    "I feromoni nel controllo dei fitofagi della vite" Prof. Andrea Lucchi Università di Pisa

    Presentazione

  • 20 novembre 2014 ore 15:30 - 16:30 Campus di Agripolis, Aula 15 - Cà Gialla, Legnaro
    "Writing and speaking scientific English: Resources and possible pitfalls" Dott. Mark Walters

    Presentazione

  • 24 novembre 2014 ore 10:30 - 12:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "Cambiamenti climatici e vigneti in alta quota" Prof. Claudio Giulivo, Università degli Studi di Padova

    Presentazione 1

  • Presentazione 2

  • 25 novembre 2014 ore 10:00- 12:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "Motivational and cognitive structures behind customer preferences for organic wine" Prof. Dr. Athanasios Krystallis Krontalis Department of Business Administration, Aarhus University, Denmark

    Presentazione 1

  • Presentazione 2

  • 25 novembre 2014 ore 14:00- 16:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "Lineamenti di progettazione di impianti irrigui; tecniche di gestione dell'irrigazione; misure di umidità del suolo" Dott. Giambattista Toller - Responsabile Unità Sistema Informativo Geografico, Dipartimento Sperimentazione e Servizi Tecnologici - Fondazione Edmund Mach

    Presentazione

  • 26 novembre 2014 ore 15:00- 16:30 aula magna, Campus di Conegliano
    "Anatomy of the U.S. Wine Market" Professor Mike Veseth Editor-in-chief of Wine Economist and wine Expert

    La Presentazione di questo seminario verrà data su richiesta (segreteria.conegliano@unipd.it)

  • 27 novembre 2014 ore 15:00- 16:30 aula magna, Campus di Conegliano
    "Wines of the Veneto: a SWOT analysis of the U.S. Market" Professor Mike Veseth Editor-in-chief of Wine Economist and wine Expert

    La Presentazione di questo seminario verrà data su richiesta (segreteria.conegliano@unipd.it)

  • 1 dicembre 2014 ore 10:30 - 12:30 aula 1, Campus di Conegliano
    "Ricerche sulla viticoltura biologica e biodinamica" Prof. Adamo Rombolà Università di Bologna

    Presentazione

  • 3 dicembre 2014 ore 14:00- 16:00 aula 1, Campus di Conegliano
    "Utilità del mercato halal: tra halalizzazione divina e certificazione scientifica" dott. Mohamed Yassin - esperto di settore

    Presentazione



  • Per visualizzare il materiale relativo ai seminari della sessione primavera-estate 2014, clicca qui.